Com escolliu els gots de gelat adequats?

Escollir la tassa de gelat adequada és crucial. El equivocat malgasta diners, perjudica la vostra marca i pot fer que el vostre producte sorprenent sembli barat. Anem a trobar la tassa perfecta.

Per triar la tassa de gelat adequada, primer decidiu on comprar-lo segons el vostre volum-en línia per a comandes petites, directament per a granel. A continuació, seleccioneu un material com ara paper o plàstic PET. Finalment, tingueu en compte les opcions de marca, des de la impressió personalitzada fins a adhesius simples.

He vist que moltes empreses noves s'equivoquen. Es gastaran una fortuna en un logotip preciós, però el posaran en una tassa feble que s'escapa. O compraran un camió carregat de tasses que no poden emmagatzemar. Fer-ho bé des del principi estalvia molt temps, diners i estrès. Com a fabricant i consultor des de fa més de 15 anys, vull guiar-te pel procés, començant per la pregunta més bàsica: on els compres?

On hauríeu de comprar els vostres gots de gelat?

Necessites tasses, però no saps per on començar. Comprar des del lloc equivocat significa pagar en excés o quedar-se atrapat amb milers de tasses que no pots utilitzar ni emmagatzemar.

Per a les petites empreses, utilitzeu proveïdors en línia com WebstaurantStore per obtenir més flexibilitat. Per a les empreses establertes que necessiten a granel, els distribuïdors de serveis d'alimentació o que compren directament a un fabricant ofereixen els millors preus. El volum de la teva comanda és la clau.

Un nou propietari d'una gelateria em va trucar una vegada en pànic. Havia demanat 50.000 tasses-impresos personalitzades, pensant que n'havia aconseguit una gran quantitat, però no tenia on emmagatzemar els enormes palets que arribaven. Va aprendre una lliçó dura: el lloc adequat per comprar depèn completament de la mida i l'etapa del vostre negoci. Sempre dono als meus clients aquest senzill desglossament:

Per a startups i petites comandes

Si tot just esteu començant o necessiteu tasses per a un sol esdeveniment, la flexibilitat és el vostre millor amic. Les botigues de subministraments de restaurants en línia com Amazon Business o WebstaurantStore són perfectes. Podeu comprar en petites quantitats (una sola funda o fins i tot una funda) i experimentar amb diferents mides sense un gran compromís econòmic. Els clubs a l'engròs com Costco també poden ser bons si necessiteu alguna cosa immediatament, però la seva selecció sol ser limitada. El preu per tassa serà més alt, però eviteu el risc d'inventari mort.

Per a cadenes establertes i alt volum

Un cop el vostre negoci estigui estable i conegueu les vostres taxes d'ús, és hora de centrar-vos a reduir el vostre cost per unitat. Aquí és on entren els distribuïdors de serveis d'alimentació com Sysco. Poden oferir preus competitius en comandes més grans i recurrents. Per al millor preu absolut, podeu comprar directament a un fabricant com nosaltres a Haokelao Packaging. Aquesta és la millor ruta per a-marca personalitzada a gran escala, però requereix una quantitat mínima de comanda (MOQ)-sovint 25.000 unitats o més.

Mida de l'empresa	El millor lloc per comprar	Benefici clau
Inici / Esdeveniment	Botiga de subministraments en línia	Baixa quantitat, alta flexibilitat
Petita empresa	Club de venda a l'engròs / En línia	Necessitat immediata, sense compromís
Negoci establert	Distribuïdor de serveis d'alimentació	Bons preus a granel, subministrament consolidat
Cadena gran	Directe del fabricant	Cost unitari més baix, personalització completa

Quin material és millor per als vostres gots de gelat?

Veus gots de paper i plàstic per tot arreu. Però el material que trieu afecta l'aspecte, el rendiment i l'alineació del vostre producte amb els valors de la vostra marca, de manera que fer una elecció equivocada pot enviar un missatge equivocat.

El paper és l'estàndard versàtil, perfecte per a la impressió personalitzada. El folrat de PE-és l'opció tradicional, mentre que el folrat de PLA-ofereix una opció compostable i eco-ecològica. El plàstic transparent PET és el millor per mostrar creacions acolorides i és altament reciclable.

Com a enginyer, el material és el que realment m'interessa. No es tracta només d'agafar el gelat; es tracta de rendiment i identitat de marca. Aquests són els materials que trobareu:

L'estàndard: paper-poli recobert

Aquest és el cavall de batalla de la indústria. És assequible, robust i ofereix un llenç perfecte per a la marca. El "poli-recobriment" és un revestiment interior prim que evita que el paper s'emboti.

Folrat de PE (polietilè):Aquest és el revestiment de plàstic clàssic i fiable. És una fantàstica barrera d'humitat, però és difícil de separar del paper, cosa que fa que el reciclatge sigui un repte.

Folrat de PLA (àcid polilàctic):Aquesta és l'alternativa-ecològica. El PLA és un bioplàstic fet de plantes com el blat de moro. Aquestes tasses són comercialment compostables, la qual cosa és ideal per a marques centrades en la sostenibilitat.

L'Aparador: Plàstics Transparents

Si el teu gelat té colors bonics o serveixes sundaes en capes, vols que els clients el vegin.

PET (tereftalat de polietilè):Es tracta d'un plàstic premium,-claríssim i molt durador. Més important encara, és un dels plàstics més reciclats del món (cerqueu el símbol número 1). És l'opció perfecta per mostrar les teves creacions artístiques.

PP (polipropilè):Aquest plàstic és més rígid i sovint translúcid o opac. Normalment s'utilitza per a tines més grans i segures per al congelador-per emportar-pintes i quarts de galó a casa.

El desfasat: escuma

Fa anys, les tasses d'escuma (poliestirè) eren populars pel seu aïllament. Avui en dia, s'utilitzen poques vegades. Per preocupacions mediambientals, s'han prohibit en molts llocs i no són reciclables. Aconsello a tots els meus clients que evitin l'escuma.

Com podeu marcar les vostres tasses de gelat?

Les tasses blanques simples fan la feina, però són una gran oportunitat de màrqueting perduda. Una tassa sense marca permet als vostres clients marxar sense un recordatori tangible del vostre negoci.

Per a grans volums, la impressió personalitzada és l'opció més professional. Per a les petites empreses, les alternatives de baix cost-com ara adhesius personalitzats, mànigues de marca o un simple segell de goma amb tinta per a aliments-són molt efectives.

La teva tassa és una cartellera ambulant. Sempre dic als meus clients que aquesta és una de les millors inversions de màrqueting que poden fer. El mètode que trieu depèn del vostre pressupost i volum.

La ruta professional: impressió personalitzada

Això implica imprimir el vostre logotip i disseny directament sobre el cartró abans que es converteixi en una tassa. Ofereix l'aspecte més polit i professional. Tanmateix, aquest procés requereix una quantitat mínima de comanda (MOQ) elevada, que normalment comença entre 25.000 i 50.000 tasses, i té un termini de lliurament més llarg. Aquesta és una opció excel·lent per a empreses establertes que tenen el volum i l'espai d'emmagatzematge.

Smart Branding per a petits pressupostos

Si sou una startup, no us preocupeu! No cal demanar 50.000 tasses per tenir una gran presència de marca. Aquestes són les meves estratègies-de baix cost preferides:

Adhesius personalitzats:Aquesta és l'opció més flexible. Demaneu un rotlle d'etiquetes impermeables impreses professionalment amb el vostre logotip. Podeu aplicar-los a tasses d'estoc simples segons les necessiteu. Això us permet marcar en petits lots i actualitzar fàcilment el vostre disseny.

Mànigues de marca:Igual que per al cafè calent, podeu obtenir-manugues de cartró impreses personalitzades que llisquen sobre una tassa normal. Això afegeix una sensació premium i una capa d'aïllament.

Segells de goma:Per a un aspecte rústic, artesanal o artesanal, un segell de goma personalitzat amb tinta per a aliments-és fantàstic. És extremadament rendible-i afegeix un toc personal que estima als clients.

Podeu utilitzar gots de gelat per a més que gelats?

És possible que us quedin tasses addicionals després d'una temporada lenta. Deixar que l'inventari s'assequi en un prestatge és com deixar que els diners en efectiu apleguin pols. Un empresari creatiu veu un contenidor versàtil.

Absolutament. Utilitzeu tasses més petites per a aperitius com patates fregides o crispetes de blat de moro. Utilitzeu gots transparents per a parfaits en capes o tasses de fruita. També són perfectes per a batuts i flotadors quan es combinen amb una tapa de cúpula.

Un dels meus clients amb més èxit en una ciutat turística utilitza les seves tasses de marca per gairebé la meitat del seu menú. Reforça la seva marca i simplifica el seu inventari. Penseu més enllà d'una sola cullerada de vainilla. Els vostres gots de gelat són recipients increïblement versàtils que són perfectes per controlar les porcions.

Creacions elaborades

Sundaes i Parfaits:Una tassa de PET transparent és el recipient perfecte per mostrar belles capes de gelats, salses, brownies i cobertura.

Batuts i flotadors:Una tassa de paper robusta de 12 oz o 16 oz és ideal per a begudes combinades. Només cal afegir una tapa de cúpula per deixar lloc a la nata i una cirera al damunt.

Més enllà de les delícies congelades

Tasses per berenar:Utilitzeu les vostres tasses més petites de 4 o 6 oz per servir articles salats. Són perfectes per a un acompanyament de patates fregides, crispetes de blat de moro o fins i tot una tassa de fruita saludable.

Favors de festa:Si feu càtering o organitzeu festes d'aniversari, les tasses es poden omplir de caramels o joguines petites, convertint el vostre envàs de marca en un regal per emportar-a casa memorable.

Si utilitzeu les vostres tasses per a diversos articles del menú, augmenteu el volum de la comanda, cosa que us pot ajudar a obtenir un millor preu per tassa i simplificar la vostra cadena de subministrament.

Conclusió

Tingueu en compte les vostres necessitats de volum, material i marca per triar la tassa perfecta. Una elecció intel·ligent serveix als vostres clients i es converteix en una potent eina de màrqueting per al vostre negoci.