Com podeu fer que el vostre gelat sembli tan bo com té el gust?

El teu increïble gelat està amagat en una tina genèrica i avorrida. Això fa que sigui invisible en un prestatge ple de gent, cosa que permet que les marques amb millors embalatges robin els vostres clients-guanyats.

 

Crea un envàs que expliqui la història de la teva marca. En combinar dissenys personalitzats amb materials d'alta-qualitat i congelador-, podeu protegir el vostre producte i fer-lo destacar a la prestatgeria i a les xarxes socials.

Durant més de 20 anys, he ajudat a créixer les marques d'aliments i el gelat és una de les meves categories preferides. He vist una petita gelateria duplicar les seves vendes simplement passant d'una tina blanca senzilla a un contenidor personalitzat molt ben imprès. El vostre embalatge és el primer que veu un client; és la teva promesa de la deliciós interior. És la vostra eina de màrqueting més important. Explorem com podeu crear un contenidor que faci justícia al vostre producte sorprenent.

 

Quines opcions d'etiqueta privada tens per als gelats?

Creus que els envasos-impresos personalitzats només són per a grans marques multinacionals. Et sents atrapat amb tines senzilles que no fan res per comunicar la qualitat i l'amor que poses al teu producte.

Teniu dues grans opcions: OEM i ODM. OEM us permet imprimir la vostra marca a les nostres mides de bany existents, mentre que ODM ens permet crear una forma completament única només per a vosaltres.

Desglossem-ho amb una història senzilla. Un client que feia gelats premium va venir a mi. Volia un aspecte personalitzat, però tenia un pressupost ajustat. Hem utilitzat el nostre servei OEM. Va triar la nostra tina de paper estàndard de 500 ml i hi vam imprimir el seu bonic logotip i disseny. Era ràpid, assequible i semblava fantàstic. Un altre client, que estava llançant una línia de sorbet de luxe, volia alguna cosa que ningú més tenia. Per a ella, vam fer un projecte ODM, dissenyant una tina amb una forma única i elegant. Això va requerir més inversió en un motlle nou, però li va donar un paquet realment-de--amable. La majoria de les marques comencen amb OEM i és una manera perfecta de semblar professional des del primer dia.

 

OEM vs. ODM: quina és adequada per a vostè?

Factor	OEM (fabricant d'equips originals)	ODM (Fabricant de disseny original)
Velocitat	Ràpid. Utilitza motlles i eines existents.	Més lent. Requereix disseny, prototipatge i noves eines.
Cost	Menor cost inicial. Sense despeses d'emmotllament.	Major cost inicial a causa del desenvolupament de motlles personalitzats.
Unicitat	Forma estàndard, marca personalitzada.	Forma totalment única i marca personalitzada.
Millor per	Startups, marques-conscients del pressupost i llançaments ràpids.	Marques que busquen un aspecte característic i diferenciació de mercat.

 

Com es poden aconseguir pots personalitzats per a sabors de temporada sense una gran comanda?

Heu perfeccionat un gelat d'espècies de carbassa per a la tardor, però no us podeu permetre una tirada de 50.000 unitats. Sents que estàs perdent una gran oportunitat de màrqueting a causa dels mínims de comanda.

Trobeu un proveïdor que ofereixi una quantitat mínima de comanda (MOQ) baixa. La moderna tecnologia d'impressió digital permet tirades impreses personalitzades-d'alta-qualitat, tan petites com uns quants milers d'unitats, fent que les promocions de temporada siguin assequibles.

Els MOQ baixos són un canvi-de joc complet, especialment per a les petites i mitjanes empreses-. Recordo haver ajudat una petita gelateria a crear tines personalitzades per a un festival local de música d'estiu. Només necessitaven 3.000 tines amb un disseny especial de festival-. En els vells temps, això hauria estat impossible. Però amb la impressió digital, vam produir una tirada curta per a ells a un preu fantàstic. Es van esgotar completament, i les tines "Instagrammables" estaven per totes les xarxes socials, portant tones de nous clients a la seva botiga després del festival. Aquesta és la potència de MOQ baix. Et permet ser àgil, provar noves idees i connectar amb la teva comunitat mitjançant esdeveniments especials sense arriscar una gran quantitat de diners a l'inventari.

Els avantatges de MOQ baix

Prova nous dissenys:Proveu un nou aspecte sense comprometre's amb un inventari massiu.

Llançament de sabors de temporada:Crea envasos d'edició limitada-per a les festes o ingredients especials.

Reduir el risc financer:Demaneu només el que necessiteu, que és millor per al vostre flux de caixa.

Marca específica-de l'esdeveniment:Creeu embalatges especials per a festivals, col·laboracions o esdeveniments locals.

 

Quines tendències de disseny fan que les tines de gelat apareguin a la prestatgeria?

El vostre disseny actual sembla genèric i es perd al passadís del congelador. Veu que els envasos moderns i fantàstics dels vostres competidors es comparteixen en línia i us sentiu abandonats.

Centra't en una de les tres tendències clau: el minimalisme per a una sensació premium, el retro per a la diversió nostàlgica o els dissenys atrevits i "amigables amb Instagram-que utilitzen colors i patrons vibrants per cridar l'atenció en línia.

El disseny que trieu és la personalitat de la vostra marca en forma visual. Sempre dic als meus clients que el disseny ha de ser autèntic a la seva història. Vaig treballar amb una marca de gelat orgànic que utilitzava un disseny molt minimalista: molt espai en blanc net, un logotip senzill i un text elegant. Això comunicava "pura, senzilla, d'alta-qualitat". Un altre client, que feia-gelats passats de moda a partir de les receptes del seu avi, va triar un disseny retro amb fonts vintage i il·lustracions divertides. Això comunicava "nostàlgia, tradició i diversió". La clau és triar un carril. No intentis ser tot alhora. Un disseny clar i enfocat que coincideixi amb el producte interior sempre connectarà amb el client adequat.

 

Descodificació de les principals tendències de disseny

Tendència	Millor per…	Elements clau
Minimalista	Marques orgàniques, ceto, premium o{0}}de gamma alta.	Molt espai en blanc, tipografia senzilla, paleta de colors apagats, logotip net.
Retro	Marques de receptes artesanals, familiars-o clàssiques.	Tipus de lletra vintage, il·lustracions-dibuixades a mà, esquemes de colors nostàlgics (p. ex., pastels).
Instagram-Amic	Marques de sabors juvenils, atrevits o innovadors.	Gradients de colors vibrants, metàl·lics, patrons peculiars, fotografia única.

 

Quin és el millor material per mantenir el vostre gelat perfecte?

Les vostres tines de paper s'estan empapant per la condensació. O pitjor, els clients es queixen de la cremada del congelador, que arruïna la textura i el gust del vostre gelat.

L'estàndard del sector és un cartró doble-revestit. Un paper de qualitat-alimentària està recobert a l'interior i a l'exterior amb plàstic PE (o PLA), creant una barrera d'humitat robusta que evita la cremada i la cremada del congelador.

Aquí és on entra la ciència de l'embalatge, i és una cosa que m'apassiona molt. Una sola capa de recobriment no és suficient per a un producte congelat. El recobriment interior (PE o PLA) és essencial. Evita que la humitat del gelat s'infiltri a les fibres del paper, la qual cosa faria que la tina es debiliti. Igual d'important és el revestiment exterior. Quan traieu una tina del congelador, es forma condensació a l'exterior. Aquest recobriment exterior evita que la humitat torni la banyera suau i empapada a la mà del client. Quan es combina amb una-tapa ben ajustada que crea un segellat hermètic, aquest sistema de doble-revestiment és la millor defensa contra la cremada del congelador, que és causada per l'aire que arriba al producte. És un petit detall que marca una gran diferència de qualitat.

 

Conclusió

El vostre embalatge fa la primera promesa al vostre client. Mitjançant l'ús de dissenys personalitzats, materials intel·ligents i un proveïdor flexible, la teva tina de gelat pot protegir el teu producte i cridar la història de la teva marca des del prestatge.